Accessoire de table ainsi que de cuisine, la cuillère est utilisée depuis plusieurs générations. Elle se présente de nos jours sous différents modèles avec des dimensions variées pour servir à manger, à préparer, à mesurer, etc. Trouvez ci-dessous une sélection des modèles les plus utiles que vous devez avoir absolument dans votre cuisine.
La cuillère à soupe
Il s’agit d’un accessoire très utile à table pour déguster différents aliments peu solides et liquides à l’instar des soupes, du riz, de la bouillie… Dans la cuisine, elle peut également servir pour doser la quantité de certains ingrédients. Aussi, elle est parfois utilisée pour doser les médicaments à donner à un malade.
Ce type de cuillère est assez populaire. Vous pourrez donc facilement en trouver dans les supermarchés, dans les boutiques de ventes d’ustensiles, ou sur Internet. Nous vous recommandons de jeter un coup d’œil sur la matière de conception de la cuillère avant son achat. Cela vous permettra de faire un meilleur choix adapté à vos besoins.
La cuillère à café
Encore appelé cuillère à thé, cet ustensile est également un indispensable à table et à la cuisine. Elle est couramment utilisée pour remuer ou mélanger le thé ou le café à l’intérieur d’une tasse. Sa contenance est de 5 ml. Si vous êtes un grand consommateur de thé, il faudra penser à l’acheter. Sa petite taille conviendra très bien avec votre tasse à café.
À table, ce type de cuillère peut aussi s’utiliser pour savourer vos desserts si vous n’avez pas de cuillère à dessert. Au cours de vos préparations, vous pouvez vous en servir pour mesurer la dose de sel, de sucre ainsi que des épices dans vos différents mets. Vous en trouverez en vente partout en des designs et des matériaux variés.
La cuillère à dessert
C’est une cuillère conçue spécialement pour déguster vos desserts ainsi que certains fruits tels que la mangue, la papaye, le kiwi, etc. Très souvent, confondue avec la cuillère à thé ou à café, elle peut être également utilisée pour doser vos divers aliments. Ce modèle de cuillère est un peu plus grand que celui pour café. Son volume fait exactement 10 ml.
La cuillère à glace
Il existe deux types de cuillère à glace. Le premier se présente sous la forme d’une petite cuillère et sert exclusivement à boire de la crème glacée. Son cuilleron est plus plat que celui d’une cuillère à dessert. Toutefois, il a exactement le même volume que cette dernière. Dans le dressage de la table, ce couvert se dispose habituellement entre le verre et le plat, la tête dirigée vers la gauche. Le second type de cette cuillère a un cuilleron rond et creux. Il est utilisé spécialement à servir les sorbets à table. Il peut s’utiliser aussi bien à la maison que par des professionnels.
La cuillère doseuse
Comme son nom l’indique, la cuillère doseuse est un excellent équipement pour doser la quantité des ingrédients pour la réalisation de vos différents mets. Elle convient parfaitement pour la mesure aussi bien des aliments liquides que solides. Elle est dotée d’un manche assez long et d’un cuilleron en forme d’une sphère. Très souvent, conçu en plastique ou en inox, cet ustensile est une bonne alternative pour remplacer le verre doseur.
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